為何要選用冷凍研磨？
常溫情況下有些樣品物理柔性、韌性較強(qiáng)，難以粉碎研磨，在高溫下分子、原子之間有很多碰撞和擴(kuò)散，使得材料具有較高的塑性和韌性。但是，在低溫下，分子、原子之間的碰撞減少了，導(dǎo)致原子熱激活能力下降，材料更容易發(fā)生斷裂破碎。這樣的現(xiàn)象在毛發(fā)、羽毛、橡膠、骨頭等樣品中表現(xiàn)較為明顯。研磨會產(chǎn)生熱效應(yīng)，在常溫研磨時(shí)會使得樣品溫度急劇升高，液氮冷凍研磨樣品因始終浸泡在液氮中從而避免了摩擦升溫而丟失揮發(fā)性物質(zhì)和敏感樣品物質(zhì)，使得易產(chǎn)生變性或逸散的樣品（如烴類、低沸金屬）得以保留。超低溫可以消除樣品降解，避免蛋白質(zhì)DNA和RNA樣品的破壞。

上世紀(jì)60年代Spex 推出液氮冷凍研磨儀，一經(jīng)推出驚艷實(shí)驗(yàn)室領(lǐng)域。經(jīng)過多年不斷地發(fā)展和升級Spex（現(xiàn)Cole-Parmer）冷凍研磨始終保持著冷凍研磨領(lǐng)域 的地位。在超低溫環(huán)境下，能夠高效處理樣品。
在研磨時(shí)將樣品放入研磨罐中，研磨罐整體浸入到液氮槽內(nèi)，研磨過程中研磨罐始終浸沒于液氮之中，且液氮不與樣品直接接觸。Freezer/Mill®冷凍研磨系列技術(shù)特點(diǎn)是采用電磁驅(qū)動撞子 研磨技術(shù)，研磨過程中僅僅是研磨柱在運(yùn)動，儀器使用時(shí)熱效應(yīng)低，樣品低溫維持效果好。由于無其他任何機(jī)械運(yùn)動部件，儀器使用時(shí)噪音低，故障率低。

Freezer/Mill®冷凍研磨系列均采用全觸摸屏程序控制儀器。將樣品放入儀器后，根據(jù)樣品設(shè)置不同的預(yù)冷時(shí)間、撞擊頻率、單次研磨時(shí)間、研磨中冷卻間隔時(shí)間、循環(huán)次數(shù)等信息。方便用戶處理不同樣品，也可以根據(jù)以往設(shè)定程序調(diào)取歷史研磨程序。配有安全連鎖裝置，當(dāng)液氮液位過低時(shí)，液位傳感器會報(bào)警，自動填充液氮，同時(shí)儀器停止運(yùn)轉(zhuǎn)以保護(hù)樣品免受損害。不同機(jī)型配置不同大小的預(yù)冷室用于樣品預(yù)冷，提高工作效率。

液氮冷凍研磨技術(shù)不僅在法醫(yī)和考古研究中享有 的地位，而且也是其他分析領(lǐng)域重要的預(yù)處理手段，被 為“ 研磨手段"。作為強(qiáng)有力的樣品前處理工具，Cole-Parmer (Spex)冷凍研磨廣泛用于生命科學(xué)、農(nóng)業(yè)、動植物、醫(yī)學(xué)、礦物學(xué)、材料學(xué)等領(lǐng)域。 重要的冷凍研磨均使用Cole-Parmer (Spex)產(chǎn)品，用戶可搜索到大量專題文章。
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